题目内容

下列产品中,哪个为表面活性剂( )。

A.乙醇
B.食盐水
C.吐温类
D.邻苯二甲酸二辛酯

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用一个相对的值即HLB值来表示表面活性物质的亲水性,HLB越大,则亲水性( )。

A.强
B.弱
C.不变
D.不确定

一些非离子表面活性剂洗涤液,其洗涤程度随表面活性剂的CMC增加而( )。

A.增加
B.减弱
C.不变
D.不确定

对于碳氢链的亲油基( )易生物分解。

A.支链型
B.直链型
C.异构体
D.芳香基

在下列条件中能抑制类胡萝卜素的自动氧化反应的条件是( )。

A.高水分活度
B.高温
C.氧化剂
D.低水分活度