先进先出法是指根据后入库先发出的原则，对于发出的存货，以后入库的单价进行计价，从而计算发出存货成本的方法。
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存货计价方法的选择不仅影响着资产负债表中的资产总额的多少，而且也影响利润表中的净利润。
A. 对
B. 错
商品流通企业购进商品所发生的采购费用和储存费应计入商品成本。
A. 对
B. 错
药物炒黄的标准是（）。
A. 药物色泽加深
B. 药物发泡鼓起或爆裂
C. 透出药物固有气味
D. 炒至焦褐色
E. 炒时用中火或武火
加辅料炒时，需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是（）。
A. 麸炒法
B. 米炒法
C. 砂炒法
D. 滑石粉炒法
E. 蛤粉炒法
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