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酒令分俗令和雅令。是俗令的代表，雅令即，通常是在具有较丰富文化知识的人士间流行。

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中华饮食文化深层内涵可以概括成四个字：、、情、礼。

中国饮食文化四大原则：、饮食养生、、孔孟食道。

中国饮食文化特点：、四季有别、、注重情趣、食医结合、中和之美。

“满汉全席”的“ ”，即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、、草八珍，各指32种珍贵的原料。