题目内容

在鱼类中的含量极为丰富的矿物质是（）

A. 氯
B. 钠
C. 钙
D. 锌

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咸蛋与鲜蛋相比（）含量增多

A. 钾
B. 钠
C. 铁
D. 镁

禽蛋中含胆固醇最高的部位是（）

A. 蛋壳
B. 蛋清
C. 蛋黄
D. 整个蛋

含钙量高的水产动物是（）

A. 石螺
B. 牡蛎
C. 海参
D. 蟹

生物价最高的物质是（）

A. 畜禽肉
B. 禽蛋类
C. 水产类
D. 奶类