题目内容

外墙内保温系统用聚氨酯板（PU）保温材料，其密度应（）。

A. 介于18~22kg/m³之间
B. 介于22~35kg/m³之间
C. 介于35~45kg/m³之间
D. 介于24~48kg/m³之间

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A. 阅读
B. 理解
C. 遵守
D. 以上都是

中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。

A. 女士优先
B. 主人优先
C. 先宾后主
D. 先宾后主，先女后男

8D改善过程中对效果的确认是针对（）。

A. D0
B. D3
C. D5
D6

厨房管理的任务是要保证菜点质量的可靠性和稳定性，应采取切实可行的措施，菜点质量控制方法包括（）。

A. 阶段控制法
B. 岗位职责控制法
C. 重点控制法
D. 成本控制法