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采用铜还原-直接滴定法测定的还原糖是( )。

A. 总还原糖
B. 酮糖
C. 醛糖
D. 单糖

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A. 还原糖与费林试剂反应的完全程度与滴定时的条件有密切关系。
B. 可根据反应式中还原糖:Cu2+=1:6的化学定量关系来计算样品中还原糖的含量。
C. 指示剂亚甲基蓝也消耗一定量的还原糖,故每次滴定时须加入等量的指示剂。
D. 测定前应检查样品溶液是否呈中性或接近中性。

A. 必须严格控制滴定时的反应条件。
B. 不可根据反应式中还原糖: Cu2+=1:6的化学定量关系来直接计算样品中还原糖的含量。
C. 对于操作不熟练的人员,需先约测再进行正式测定,对于操作熟练的人员,只需进行正式测定。
D. 滴定过程中必须保持溶液成沸腾状态,并且避免滴定时间过长。

A. 标定和测定时反应体系的碱度应一致。
B. 标定和测定时消耗的溶液体积应接近。
C. 热源强度控制在使反应液在两分钟内沸腾,且应保持一致。
D. 滴定速度对该方法的测定结果影响不大。

A. 由Fehling-Soxhlet (1878) 提出,现有多种配方。
B. 是由Cu(OH)2、NaOH和KNaC4H4O6组成的碱性溶液。
C. 费林试剂A和费林试剂B应分别贮存。
D. 费林试剂A和费林试剂B临用前才混合。