下列物质中,( )不是费林试剂的组成成分。
A. Cu(OH)2
B. KNaC4H4O6
C. NaOH
D. CuSO4
测定麸皮、玉米等样品(淀粉含量少而纤维素含量多)中的淀粉含量时,最好采用( )水解法。
A. 酸
B. 碱
C. 酶
D. 都可以
( )水解法适用于淀粉含量低而纤维素含量高的样品中淀粉含量的测定。
A. 酸
B. 碱
C. 酶
D. 都可以
在测定农产品中淀粉含量时,在水解淀粉之前要用( )除去样品中的脂肪,用( )除去可溶性糖。应依次填入。
A. 乙醇 乙醚
B. 乙醇 石油醚
C. 乙醚 乙醇
D. 乙醚 石油醚