A. 氨基酸、咖啡碱 B. 二甲硫和少量的青叶醇 C. 可溶性糖、蛋白质 D. 青叶醇和青叶醛
A. 滋味苦 B. 干茶色泽乌暗 C. 叶底靛蓝色 D. 品质较好
A. 儿茶素的氧化产物 B. 多酚类化合物 C. 胡萝卜素 D. 氨基酸
A. C B. EC C. EGCG D. GC