题目内容

本学期茶叶的感官审评实验中，其审评流程是什么？请按顺序排列：A 评外形B 沥茶汤C 闻香气D 看叶底E 尝滋味F 冲泡G 称样H 评汤色I 取样

A. IAGFHCBED
B. IAGFBHCED
C. IAGFDBHCE
D. IAGFBEHCD

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采用柱形杯审评法进行评审时，绿茶的冲泡时间是多少？

A. 4min
B. 5min
C. 6min
D. 3min

GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法中规定，柱形杯审评法评审时绿茶时的茶水比（质量体积比）为多少？

A. 1:30
B. 1:40
C. 1:50
D. 1:60

GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法中规定茶叶审评因子的评审要素包括哪些？

A. 外形
B. 汤色
C. 香气
D. 滋味
E. 叶底

食品中亚硝酸盐检测方法有哪些？

A. 盐酸奈基乙二胺法
B. 分光光度法
C. 荧光法
D. 催化光度法
E. 色谱法