题目内容

下列氨基酸中，含有巯基（SH）的是

A. 蛋氨酸
B. 脯氨酸
C. 鸟氨酸
D. 丝氨酸
E. 半胱氨酸

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下列激素中,属于肽类激素的是

A. 睾酮
B. 雌二醇
C. 皮质醇
D. 醛固酮
E. 催产素

人体内的一种重要的肽类抗氧化剂

A. GSH
B. 催产素
C. 脑啡肽
D. 内啡肚
E. 血管紧张素 Ⅱ

决定蛋白质空间结构的是

A. 亚基
B. 分子内氢键
C. 分子内离子键
D. 分子内疏水作用
E. 氨基酸组成和序列

蛋白质分子中α螺旋的特点是

A. 都是右手螺旋
B. 靠盐键维持稳定
C. 肽键平面完全伸展
D. 螺旋方向与长轴垂直
E. 每个螺旋含有5.4 个氨基酸残基