某种蛋白质Y和Z,现经分析确知Y的等电点比Z高,所以下面哪一种氨基酸在Y的含量可能比Z多?
A. Phe
B. Lys
C. Asp
D. Met
E. Glu
常出现于肽链转角结构中的氨基酸为
A. Glu
B. Pro
C. Ala
D. Cys
E. Lys
蛋白质分子构象的结构单元是
A. 肽键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 肽平面
E. α-螺旋
用凝胶过滤层析柱分离蛋白质时,下列哪项是正确的
A. 分子体积最大的蛋白质最先被洗脱下来
B. 分子体积最小的蛋白质最先被洗脱下来
C. 不带电荷的蛋白质最先被洗脱下来
D. 带电荷的蛋白质最先被洗脱下来
E. 无法确定