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因为大米无生命,不易长期储藏,而稻谷糙米有生命状态,储存时间较长。

A. 对
B. 错

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小麦不可以作为酱油,醋的原料。

A. 对
B. 错

在我国东北大豆产地多种植油脂含量较高的油用大豆,南方多种植蛋白质含量较高的食用大豆。

A. 对
B. 错

马铃薯是能量和维生素D的宝库。

A. 对
B. 错

鲜薯去皮或切断加工时暴露于空气中,切面易发生褐变。

A. 对
B. 错

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