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下列哪种图形需用虚活动表示依赖关系?()

ADM(箭线图法)
B. PDM(紧前关系图法)
C. GERT(图形评审技术)
D. PERT(技术评审技术)

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北方中年男性,午餐食品为馒头、酱肉、腌菜和马铃薯汤,进餐后1个多小时出现口唇指尖青紫,头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,应首先考虑的是()。

A. 亚硝酸盐食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌肠毒素中毒
D. 沙门菌属食物中毒
E. 发芽马铃薯中毒

厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵作用。()

A. 正确
B. 错误

食品辐射保藏是核辐射技术的应用,它利用放射性核素Co60或Cs137放出的()射线,以及加速器产生的电子束等辐照食品,从而达到保鲜或贮存的目的。

A. β
B. а
C. ω
D. &gamma

下列获取目的基因的方法中需要模板链是()

A. 从基因文库中获取目的基因
B. 利用PCR技术扩增目的基因
C. 反转录法
D. 通过DNA合成仪利用化学方法人工合成

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