正常情况下，甜面包面团的搅拌时间应比白吐司面包（ ）
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面团搅拌可分为（ ）个阶段。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
面团搅拌过程可分为（）阶段。
A. 原料混合阶段
B. 面筋形成阶段
C. 面筋扩展阶段
D. 面筋完全扩展阶段
E. 搅拌过度阶段
F. 破坏阶段
滴泪是 PCB 上细的铜膜导线在接近焊盘或过孔时，导线宽度逐渐变大，以适应大的焊盘或过孔，形状像滴下的眼泪，滴泪连接可以增强导线与焊盘或过孔之间连接的强度。执行菜单命令（），弹出“Teardrops”（滴泪）对话框，选中“Add”（添加）选项，选中“All”。
A. Tools（工具）→Teardrops（滴泪）
B. Place（放置）→Polygon Pour（多边形覆铜）
C. Place（放置）→Solid Region”（实心区域）
D. Reports（报告）→Board Information（板子信息）
覆铜是在 PCB 的空旷区域填充铜箔或者网格状的地线，覆铜的意义在于，减小地线阻抗，提高抗干扰能力。执行菜单命令（），以鼠标光标在 PCB 图中设置覆铜区域来执行覆铜。
A. Tools（工具）→Teardrops（滴泪）
B. Place（放置）→Polygon Pour（多边形覆铜）
C. Place（放置）→Solid Region”（实心区域）
D. Reports（报告）→Board Information（板子信息）
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