题目内容

蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）

A. 一级结构发生改变
B. 构型发生改变
C. 分子量变小
D. 构象发生改变
E. 溶解度变大

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某一溶液中蛋白质的百分含量为 55% ，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）

A. 8.8%
B. 8.0%
C. 9.0%
D. 9.2%

下列氨基酸中，哪个含有吲哚环？（）

A. 甲硫氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸

有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6， 5.0， 5.6 ，6.7，7.8。电泳时欲使其中四种电泳泳向正极，缓冲溶液的pH应该是多少（）？

A. 4.0
B. 5.0
C. 6.0
D. 7.0

镰刀状红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病,其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。

A. 对
B. 错