题目内容

禽蛋中最丰富的三种矿物质分别为

A. 钙
B. 磷
C. 铁
D. 硒

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市场上常见的鸡蛋蛋壳颜色，比例最大的两种

A. 褐壳
B. 粉壳
C. 白壳
D. 绿壳

雏鸡断喙的目的有

A. 好看
B. 预防啄癖的发生
C. 减少饲料浪费
D. 方便采食

哈氏单位主要用来表示鸡蛋的新鲜度，计算需要用到的指标有

A. 蛋重
B. 蛋白高度
C. 蛋黄高度
D. 蛋壳强度

合格鲜禽蛋的标准有

A. 药残合格
B. 产蛋母禽健康
C. 新鲜度高
D. 价格合理