题目内容

鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。

A. 贴壳蛋
B. 散黄蛋
C. 受精蛋
D. 混汤蛋
E. 黑斑蛋

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下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（）。

A. 香菇
B. 腰果
C. 海带
D. 芹菜
E. 荞麦

学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。

A. 满足儿童膳食需要
B. 不能选用粗粮
C. 食物不能软
D. 食物搭配要合理

营养素动植物来源评价原则不包括（）。

A. 动物性、植物性食品兼顾
B. 动物性食品不能过多
C. 动物性食品应尽可能多
D. 植物性食品应尽量少

预防有机磷中毒的方法有：（）

A. 有机磷农药必须专人保管，单独贮存
B. 禁止使用有机磷农药
C. 喷药及拌种用的容器应专用
D. 喷洒农药须遵守安全间隔期
E. 配药、拌种的操作地点应远离畜圈、饮水源和瓜菜地，以防污染