顾客淋湿或满头大汗走进餐厅时()
A. 如果他到餐厅用餐,我就多给他1张餐巾纸
B. 我很忙,来不及招呼
C. 您好,为顾客拿纸巾
“谁配谁拿”是指拿什么()
A. 拿小票
B. 拿取相关配件
C. 拿饮料
D. 拿餐盘
当柜台有2名员工时,下列说法正确的是()
A. 1名收银,1名配餐、发餐
B. 1名收银后配餐,1名薯条站和发餐
C. 1名收银和发餐,1名配餐和薯条站饮料站
当顾客在点餐区要额外配件时,点餐员应该怎样做?()
A. 餐厅在点餐区需准备配件,及时拿给顾客
B. 用手势及语言引导顾客至发餐区拿取
C. 立即到发餐区为顾客拿取
D. 立即与发餐员沟通给顾客拿取配件