题目内容

顾客淋湿或满头大汗走进餐厅时（）

A. 如果他到餐厅用餐，我就多给他1张餐巾纸
B. 我很忙，来不及招呼
C. 您好，为顾客拿纸巾

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A. 拿小票
B. 拿取相关配件
C. 拿饮料
D. 拿餐盘

A. 1名收银，1名配餐、发餐
B. 1名收银后配餐，1名薯条站和发餐
C. 1名收银和发餐，1名配餐和薯条站饮料站

A. 餐厅在点餐区需准备配件，及时拿给顾客
B. 用手势及语言引导顾客至发餐区拿取
C. 立即到发餐区为顾客拿取
D. 立即与发餐员沟通给顾客拿取配件

A. 桌子、椅子、餐盘均使用蓝边抹布；卫生间灰边
B. 桌面、餐盘蓝边抹布；椅子和桌角使用红边；卫生间灰边
C. 桌面、餐盘蓝边抹布；椅子和桌角使用红边；卫生间、洗手台灰边
D. 桌子、椅子、餐盘均使用蓝边抹布；卫生间、洗手台灰边