题目内容

氮平衡的意义是

A. 摄入氮与排出氮的差值
B. 摄入氮与排除氮相等
C. 体内氮与其他元素平衡
D. 在食物中均应包含一定量的氮
E. 吸收氮与排出氮的差值

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A. 生物价
B. 消化率
C. 利用率
D. 吸收率
E. 净利用率

A. 苏氨酸、缬氨酸和亮氨酸均为必需氨基酸
B. 考虑膳食必需氨基酸供给时,须将半胱氨酸和酪氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸合并计算
C. 半胱氨酸为半必需氨基酸,有节约酪氨酸的作用
D. 酪氨酸可由蛋氨酸转化而来,有节约蛋氨酸的作用
E. 人体必需氨基酸共有8种

A. 表观消化率
B. 真实消化率
C. 利用率
D. 净利用率
E. 以上都不是

A. 2.82
B. 2.96
C. 3.06
D. 3.13
E. 4.12