题目内容

维生素K主要存在于？

A. 菠菜种子
B. 菠菜茎
C. 菠菜叶
D. 菠菜赤根

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哪种食物维生素D含量较丰富？

A. 山药
B. 辣椒
C. 蘑菇
D. 洋葱

食物互换的表述正确的是？

A. 粮可换肉，豆可换粮
B. 肉可换豆，粮可换豆
C. 以粮换粮，以豆换豆
D. 以上都对

（)被称为蔬菜皇后？

A. 白菜
B. 洋葱
C. 菠菜
D. 包菜

反复淘洗大米，损失最多的是？

A. B族维生素
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 碳水化合物