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清代的食品雕刻亦时常在有关场合出现。慈禧太后就很喜欢食品雕刻,所谓清宫中的“()”、“_()”、“观三”就有食品雕刻的内容

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()是灰分的主要成分

A. 有机物
B. 矿物盐和无机盐
C. 石头

食品雕刻发源于中国,早在宋朝就有诗作赞()_的瓜雕

乾隆年间,以盅灯结合、图环并茂的“()”,标志着食品雕刻技艺达到了新的高度,成为中国古代食品雕刻的鼎盛时期

食品雕刻中常用的三种执刀手法是横握刀法、()_、()_

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