题目内容

蔬菜水果的维生素含量丰富，是VC、胡萝卜素、VB2、叶酸的重要来源。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

蔬菜水果的含量糖相比，水果含糖量更高，其含糖的种类、数量与蔬菜水果的种类、品种有关。

A. 对
B. 错

蔬菜水果的蛋白质、脂肪含量高，是高热能食品。

A. 对
B. 错

蔬菜中的铁为血红素铁，吸收利用率很高。

A. 对
B. 错

大豆中含有的“胀气因子“，是指（）

A. 棉籽糖
B. 水苏糖
C. 葡萄糖
D. 乳糖