题目内容

关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键,下列叙述正确的是

A. 具有部分双键的性质
B. 比通常的C-N单键短
C. 通常有是反式构型
D. 能自由旋转
E. 比通常的C-N单键长

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A. 多肽链主链骨架C=O氧原子与N-H氢原子形成氢键
B. 每隔3.6个氨基酸残基上升1圈
C. 脯氨酸和甘氨酸对α-螺旋的形成无影响
D. 每个氨基酸残基沿螺旋中心旋转100。,向上平移0.15nm
E. α-螺旋的每个肽键的N-H和第四个肽键的羰基氧形成氢键

A. 氨基酸的R基分布在片层的一侧
B. β-角蛋白具典型的β片层结构
C. 是一种比较伸展的结构
D. 若干锯齿状肽链骨架平行或反平行排列,键间靠氢键维系
E. α-碳原子总处于折叠的角上

A. Ile
B. Phe
C. Thr
D. Cys
E. Tyr

A. 氢键
B. 肽键
C. 盐键
D. 二硫键
E. 范德华力