12.下列关于锌的缺乏症说法错误的是
A. 人体缺锌时可出现生长发育迟缓
B. 食欲减退不振,味觉减退或有异食癖
C. 性成熟推迟,第二性征发育不全,性机能低下
D. 皮下、肌肉和关节出血及血肿形成
E. 免疫功能低下
13.含锌量最高的食物是
A. 小麦磨成精白粉
B. 牡蛎
C. 牛奶及奶制品
D. 牛、猪、羊肉
E. 淡水鱼类
15.碘在人体内主要参与下列哪种物质的合成
A. 维生素D
B. 甲状旁腺素
C. 甲状腺素
D. 降钙素
E. 核酸
16.长期大量摄入含碘高的食物,或过量摄入碘剂,会造成
A. 甲状腺素分泌不足
B. 生物氧化过程受抑制
C. 基础代谢率降低
D. 高碘性甲状腺肿
E. TSH分泌增加
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