单胃动物中,经小肠黏膜细胞吸收的携带脂类消化产物的混合微粒的组成包括?或者换个问法,单胃动物中,被小肠粘膜细胞吸收的脂类的消化产物包括?
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关于单胃动物脂类吸收说法正确的是
A.甘油和中短链脂肪酸直接经小肠黏膜细胞吸收,走门静脉入血,该过程需要消耗能量
B.长链脂肪酸和甘油一酯以混合微粒经小肠黏膜细胞吸收,在黏膜细胞中转化为甘油三酯
C.甘油三酯、胆固醇脂、胆固醇,磷脂与载脂蛋白,形成溶于水的乳糜微粒
D.胆固醇在肠黏膜细胞内重新酯化为胆固醇脂
对于反刍动物而言,进入十二指肠的脂类主要由哪几部分组成?
A.吸附在饲料颗粒表面的脂肪酸
B.微生物脂类
C.瘤胃中未消化的饲料脂类
D.甘油
列哪些溶液或酶可使脂肪发生水解
A. 脂肪酶
B. 淀粉酶
C. 氢氧化钠溶液
D. 稀盐酸
关于脂类的代谢,下列说法正确的是
A.在饲粮脂类和能量供应充足的情况下, 体内脂肪组织和肌肉组织都以甘油三酯的合成代谢为主,饥饿条件下则以氧化分解代谢为主。
B.奶牛处于能量代谢负平衡状态的时候,体内脂肪主要进行合成代谢,以缓解体内能量不足。
C.美食肥鹅肝的生产利用的原理,脂肪在肝脏中代谢过程中多余的脂肪可沉积在肝脏中。
D.肝细胞既可氧化游离脂肪酸转变为能量,供细胞代谢使用,可以摄取游离脂肪酸重新合成甘油三酯。
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