题目内容

中国居民膳食指南对学龄儿童的特殊建议是（）

A．每日饮奶，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯
B．少吃零食，控制食糖摄入
C．每天晒太阳
D．食物专门烹调，易于消化
E．每天摄入一定量的深绿色或黄红色蔬菜

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为体内毒物解毒反应提供葡萄糖醛酸的营养素是（）

A．维生素
B．脂肪
C．蛋白质
D．矿物质
E．碳水化合物

婴幼儿体内不能合成的氨基酸是（）

A．谷氨酸
B．精氨酸
C．组氨酸
D．脯氨酸
E．甘氨酸

豆油中含量最多的脂肪酸是（）

A．亚油酸
B．油酸
C．棕榈酸
D．亚麻酸
E．花生四烯酸

加工皮蛋严格控制的金属元素是（）

A．钼
B．铅
C．钴
D．铜
E．铁