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在某行业中随机抽取 10 家企业,第一季度的利润额 (单位:万元)分别是:72,63.1,54.7,54.3,29,26.9,25,23.9,23,20。该组数据的中位数为()。

A. 28. 46
B. 30.20
C. 27.95
D. 28.12

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对某个高速路段驶过的120辆汽车的车速进行测量后发现,平均车速是85千米/小时,标准差是4千米/小时,下列哪个车速可以看作异常值( )。

A. 78千米/小时
B. 82千米/小时
C. 91千米/小时
D. 98千米/小时

现代食品工业中,()的食品采用热加工处理。

A. 50%
B. 60%
C. 80%
D. 90%以上

食品干燥的重要目的是控制水分活度抑制微生物生长,大多数微生物可以在水分活度高于()以上生长。

A. 0.2以上
B. 0.4以上
C. 0.6以上
D. 0.8以上

根据你的专业常识,下面()的水分活度值应该是最低的。

A. 新鲜肉
B. 面粉
C. 饼干
D. 葡萄干

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