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“慈济”是“慈铭”体检最开始的名字。()

A. 对
B. 错

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范仲淹变法又称为熙风革新。()

A. 对
B. 错

以下哪个选项不是影响菜单定价的内部因素?

A. 成本和费用
B. 餐饮企业档次
C. 地理环境
D. 经营状况

以下那些选项是餐饮的价格制定方法?

A. 毛利率定价法
B. 喜爱程度法
C. 广告调研法
D. 价格调研法

这是一种随行就市的定价策略,当餐饮企业面对竞争时,通常会采取( )的定价目标,积极参加餐饮市场竞争,定价灵活,经常以优惠价及促销方式吸引消费者,以应付或避免竞争。

A. 润导向
B. 争导向
C. 标导向
D. 本导向

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