描述“单位时间内服务系统服务的顾客数量,也即单位时间内服务系统输出的顾客数量”的指标是()
A. 服务强度
B. 平均到达率
C. 平均服务率
D. 系统状态Pn
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正确的服务补救策略是()
A. 争取第一次就做对
B. 故意犯下小的失误
C. 鼓励投诉
D. 快速补救
E. 仅提供物质补救
顾客在服务消费可能会遇到的风险一般包含4类,分别是:()
A. 经济性风险
B. 社会性风险
C. 制度性风险
D. 生理性风险
E. 情绪性风险
就餐馆服务而言,下列哪个要素属于过程质量范畴?()
A. 顾客投诉率
B. 经理的文凭和从业年限
C. 菜肴口味
D. 服务员的倾听技巧
服务企业确定排队规则时,一般会考虑下列哪些因素?()
A. 服务业务的性质与特点
B. 行规
C. 管理人员和服务员的情绪
D. 人们普遍接受的社会观念
E. 管理者与服务员的人际关系