题目内容

关于浸出溶剂的选用说法正确的是（）。

A. 能最大限度地浸出药材中的所有成分
B. 来源广泛、价格低廉、使用安全
C. 不与药材中有效成分发生化学反应
D. 尽量选用比热大、沸点低、黏度大的溶剂
E. 尽量选用本身无或少有药理作用的溶剂

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适量可促进生物碱提取，并可提高生物碱稳定性的浸出辅助剂是（）。

A. 酸
B. 碱
C. 甘油
D. 乙醇
E. 表面活性剂

中药材有效成分的浸出过程中，不能自发进行的阶段是（）。

A. 浸润与渗透
B. 解吸
C. 溶解
D. 置换
E. 扩散

植物性药材浸提过程中主要动力是（）。

A. 时间
B. 压力
C. 浓度差
D. 溶剂种类
E. 浸提温度

中药材有效成分的浸出过程中，通常遵循“相似相溶”规律的阶段是（）。

A. 浸润
B. 渗透
C. 解吸与溶解
D. 置换
E. 扩散