只有蛋白质的一级结构被破坏时才出现的现象是
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
关于蛋白质分子结构与功能关系的错误描述是
A. 蛋白质分子的特定结构是行使其功能的物质基础
B. 一级结构的改变可引起其功能的改变
C. 蛋白质的任何功能都与其氨基酸残基所带化学基团有关
D. 组成蛋白质分子的每个氨基酸残基，对发挥蛋白质的功能意义不同
E. 蛋白质的构象是在翻译后加工过程中形成的，与一级结构无关
每种完整的蛋白质分子必定有
A. α-螺旋
B. β-片层
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 辅基
在一个单纯蛋白质分子结构中不一定存在的作用力是
A. 肽键
B. 范德华力
C. 二硫键
D. 氢键
E. 所有选项均正确
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