冷藏乳制品出库和装车、卸车过程中,产品暴露在常温环境的时间不大于( )分钟。
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货箱内产品堆码高度与厢体顶部的距离应不少于( )mm。
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
系统采集的温度、时间及位置等信息记录保存期不少于( ) 年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
当监测的温度参数偏离规定值的,系统能够( )。
A. 自动修复
B. 自动调整
C. 自动关闭
D. 自动发出提示信息
运输过程全程温度应控制在指定的温度范围内,货箱内部温度可以是( )或产品标示的冷藏温度。
A. 2℃
B. 4℃
C. 6℃
D. 7℃