鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。
A. 贴壳蛋
B. 散黄蛋
C. 受精蛋
D. 混汤蛋
E. 黑斑蛋
下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（）。
A. 香菇
B. 腰果
C. 海带
D. 芹菜
E. 荞麦
学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。
A. 满足儿童膳食需要
B. 不能选用粗粮
C. 食物不能软
D. 食物搭配要合理
营养素动植物来源评价原则不包括（）。
A. 动物性、植物性食品兼顾
B. 动物性食品不能过多
C. 动物性食品应尽可能多
D. 植物性食品应尽量少
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