题目内容

形成白酒杂环香气成分的前驱物质为和。

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酒的感官质量，主要包括、、、四部分。

药香的董酒__、丁酸乙酯含量较高。

酒师傅常说：“曲大酒苦”，就是生成较多__所致。

品评时，鼻子和酒杯距离一般在cm，吸气量不要，只能对酒，不得。