题目内容

关于蛋白分子中的肽键,下列哪项叙述是错误的?

A. 肽键具有部分双键的性质
B. 肽键是连接氨基酸的主键
C. 参与肽键的6个原子位于一个刚性平面
D. 与肽键相连的α-碳原子两侧的单键可以自由旋转
E. 肽键可以自由旋转

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A. 多肽链走向呈折纸状
B. 发生在多肽链主链出现180º转折处
C. 氨基酸侧链交替地位于折纸状结构的上下方
D. 一条多肽链或二条多肽链的若干个β-折叠可以顺向排列
E. 二条多肽链的若干个β-折叠可以逆向平行排列

A. 侧链基团较大
B. 侧链带正电荷
C. 侧链带负电荷
D. 脯氨酸
E. 侧链基团较小

A. 氢键
B. 盐键
C. 疏水键
D. 二硫键
E. 范德华引力

A. 260nm
B. 280nm
C. 300nm
D. 320nm
E. 360nm