细菌细胞进人稳定期是由于: ①细胞已为快速生长做好了准备; ②代谢产生的毒性物质发生了积累;③能源已耗尽;④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂;⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质:
A. ①④
B. ②③
C. ②④
D. ①⑤
E. ④⑤
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发酵工业为了提高设备利用率,通常哪一时期放罐以提取菌体或代谢产物:
A. 迟缓期
B. 稳定期
C. 死亡期
D. 对数期
E. 稳定期和对数期
微生物分批培养时,在延迟期:
A. 菌体代谢不活跃
B. 菌体体积增大
C. 菌体体积减小
D. 菌体体积不变
E. 菌体数迅速增加
能将细菌芽孢杀死的方法有:
A. 间接灭菌法
B. 煮沸1~2小时
C. 流通蒸汽灭菌法
D. 高压蒸汽灭菌法
E. 巴斯德消毒法
巴斯德消毒法是:
A. 63℃维持30分钟
B. 72℃维持15秒
C. 63°C维持15秒
D. 72℃维持30分钟
E. 以上都不对
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