题目内容

下列物质中，结合胆酸最多的是（）

A. 纤维素
B. 谷糖
C. 果胶
D. 木质素

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下列具有抗生酮作用的物质是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化物
D. 维生素

淀粉的基本单位是（）

A. 蔗糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 果糖

下列是不可利用多糖的是（）

A. 淀粉
B. 糊精
C. 糖元
D. 膳食纤维

能被人体直接吸收的碳水化物是（）

A. 多糠
B. 低聚糖
C. 双糖
D. 单糖