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【单选题】构成蛋⽩质的标准氨基酸有多少种

A. 8种
B. 15种
C. 20种
D. 25种

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A. 除⽢氨酸外的氨基酸的α-碳原⼦均⾮⼿性碳原⼦
B. ⽢氨酸的α-碳原⼦为⾮⼿性碳原⼦
C. 只含α-羧基和α-氨基
D. 均为极性侧链

A. 酸性氨基酸
B. 芳⾹族氨基酸
C. 亚氨基酸
D. 含硫氨基酸

A. 平均含氮量为16%
B. 平均含氮量为6.25%
C. 平均含氮量为1.0%
D. 1g氮相当于16g蛋⽩质

A. 氨基酸的各种氨基和各种羧基形成
B. 某⼀氨基酸的γ-羧基与另⼀氨基酸的α氨基脱⽔形成
C. ⼀个氨基酸的α-羧基与另⼀氨基酸的α氨基脱⽔形成
D. ⼀个氨基酸的α-羧基与另⼀氨基酸的γ-氨基脱⽔形成