题目内容

黑毛茶根据地区分为( ) 大类。

A. 三
B. 四
C. 五
D. 六

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湖南黑毛茶通常选用( ) 的鲜叶为原料。

A. 芽头
B. 一芽一叶
C. 一芽二叶
D. 一芽四五叶

湖北老青茶属于( )。

A. 红茶
B. 绿茶
C. 白茶
D. 黑茶

有“蜻蜓头”、“蛤蟆背”、“砂绿润”特征的是( )。

A. 铁观音
B. 武夷岩茶
C. 凤凰单从
D. 冻顶乌龙

滇绿精制工艺-般采用 “三条路线、四段作业”的方法，其中，四段作业的工艺顺序通常为( )。

A. 筛分→拣剔一风选一成品
B. 风选一筛分一拣剔→成品
C. 筛分一风选→拣剔一成品
D. 拣剔→风选→筛分一成品