有“蜻蜓头”、“蛤蟆背”、“砂绿润”特征的是( )。
A. 铁观音
B. 武夷岩茶
C. 凤凰单从
D. 冻顶乌龙
滇绿精制工艺-般采用 “三条路线、四段作业”的方法，其中，四段作业的工艺顺序通常为( )。
A. 筛分→拣剔一风选一成品
B. 风选一筛分一拣剔→成品
C. 筛分一风选→拣剔一成品
D. 拣剔→风选→筛分一成品
形成黑茶品质特征最主要的工序是( )。
A. 萎凋工序
B. 干燥工序
C. 毛茶收购工序
D. 渥堆工序
历史上的武夷岩茶根据产地分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶产区以外所产的茶叶是( )。
A. 正岩茶
B. 半岩茶
C. 洲茶
D. 外岩茶
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