关于浸出溶剂的选用说法正确的是（ ）。
A. 能最大限度地浸出药材中的所有成分
B. 来源广泛、价格低廉、使用安全
C. 不与药材中有效成分发生化学反应
D. 尽量选用比热大、沸点低、黏度大的溶剂
E. 尽量选用本身无或少有药理作用的溶剂
适量可促进生物碱提取，并可提高生物碱稳定性的浸出辅助剂是（）。
A. 酸
B. 碱
C. 甘油
D. 乙醇
E. 表面活性剂
中药材有效成分的浸出过程中，不能自发进行的阶段是（）。
A. 浸润与渗透
B. 解吸
C. 溶解
D. 置换
E. 扩散
植物性药材浸提过程中主要动力是（）。
A. 时间
B. 压力
C. 浓度差
D. 溶剂种类
E. 浸提温度
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