《食品安全风险评估管理规定(试行)》中规定，()应当按照风险所在的环节协助国务院有关部门收集食品安全风险评估有关的信息和资料。
A. 卫生部
B. 国务院有关部门
C. 地方人民政府有关部门
D. 国务院卫生行政部门
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在断路器的动,静触头间装设并联电阻,可减小断路器的接触电阻。()
邮资票品库房钥匙分别由两人管理，严禁一人使用或横传使用。
()是食品暴露于特定危害时，对健康产生不良影响的概率与影响的严重程度。
A. 伤害
B. 危害
C. 风险
D. 事故
关于餐饮业工作结束后的环境保洁描述错误的是
A. 灭蝇、灭鼠、灭蟑
B. 台面、地面整洁
C. 工用具、容器清洗消毒后定位存放
D. 下水道可以暂时留有残渣
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