镰状细胞贫血是由血红蛋白分子结构异常而引起的分子病,患者镰状血红蛋白HbS的β亚基N端6号氨基酸是
A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 缬氨酸
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维持蛋白质分子一级结构的化学键是
A. 盐键
B. 二硫键
C. 疏水键
D. 肽键
E. 氢键
蛋白质分子中α-螺旋和β-片层都属于
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 高级结构
维持蛋白质分子二级结构的化学键是
A. 肽键
B. 离子键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 疏水键
有关蛋白质分子中α螺旋的描述正确的是
A. 一般为左手螺旋
B. 螺距为5.4 nm
C. 每圈包含10个氨基酸残基
D. 稳定键为二硫键
E. 氨基酸侧链的形状大小及所带电荷可影响α螺旋的形成
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