美式服务有哪些特点？
A. 又称盘式服务
B. 自由、快速、简单、大众化
C. 用右手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走
D. 全程只需要一个服务人员，服务操作动作快
以下哪些是法式服务的特点？
A. 法式服务被称为是手推车式服务
B. 所有餐饮服务、清理服务均用右手在客人右手边服务
C. 面包、黄油、沙拉在客人左侧服务
D. 每上一道菜都撤掉相应餐具，每上一道菜都必须清理台面
西餐的就餐顺序正确的是？
A. 面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶
B. 面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶
C. 面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶
D. 面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶
当下最为流行的服务方式是美式服务，其余服务方式都不存在了。
A. 对
B. 错
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