题目内容

printf函数中输出项表列出要输出的项（常量、变量或表达式），各输出项之间用逗号分开。

A. 对
B. 错

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漓江啤酒鱼所用鲤鱼需要去鳞吗()

A. 不需要
B. 需要

漓江啤酒鱼下过煎制时以()面下锅

A. 两面都可以
B. 鱼鳞面
C. 鱼肉面

烹制漓江啤酒鱼是,煎鱼之前要将鱼身擦干水分,因为()

A. 不擦干水分,易导致热油飞溅,导致烫伤
B. 擦干水分有利于去腥
C. 不擦干水分,鱼的鲜味不易凸显

漓江啤酒鱼焖制是,应尽量减少翻动是因为()

A. 翻动过多腥味较重
B. 翻动过多不易入味
C. 翻动过多易导致鱼肉破碎
D. 翻动过多导致番茄破碎