题目内容

下列哪种氨基酸不是必需氨基酸：

A. 异亮氨酸
B. 色氨酸
C. 蛋氨酸
D. 组氨酸

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非必需氨基酸为：

A. 色氨酸、苯丙氨酸
B. 亮氨酸、异亮氨酸
C. 苏氨酸、结氨酸
D. 谷氨酸、天冬氨酸

蛋白质在其等电点是处于什么状态：

A. 正电荷
B. 负电荷
C. 正负电荷相等
D. 不一定

当把蛋白质放在大于等电点的溶液中其状态

A. 正电荷
B. 负电荷
C. 正负电荷相等
D. 不一定

能使蛋白质变性的因素不包括

A. 高温
B. 紫外线
C. 重金属
D. 低温