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38.食品生产经营者对依照食品安全法有关规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用（）。

A.免费
B.平均分担
C.由抽样检验部门承担
D.由食品生产经营者承担

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39.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（）申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者（）申请使用相应的农产品质量标志。(C)

A.应当；可以
B.应当；应当
C.可以；可以
D.可以；应当

40.腌制蔬菜于腌制后_天后食用，_含量明显下降，食用安全性增高。（）

A.10，组胺
B.10，亚硝酸盐
C.20，组胺
D.20，亚硝酸盐

41.食品添加剂使用()

A.可随意加入
B.可凭感官加入
C.必须准确计量
D.可凭经验加入

42.细菌性食物中毒在哪个季节高发？（）

A.冬季
B.春季
C.夏秋季
D.四季均高发