草菇菇体黄豆大,内有菌盖、菌褶分化的生长期是()。
A. 小纽扣期
B. 伸长期
C. 卵形期
D. 纽扣期
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自然条件下栽培草菇的最佳季节是()。
A. 冬天
B. 秋季
C. 春天
D. 夏季
双孢菇发酵料粘、臭、酸的原因是()。
A. PH高
B. 缺水
C. 温度不够
D. 缺氧
大面积栽培食用菌所使用的菌种属于()。
A. 母种
B. 原种
C. 栽培种
D. 一级种
鸡腿菇由于不能合成()生长限制因子,必须在培养料中加入富含物,促进鸡腿菇菌丝的生长。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 硝态氮
D. 铵态氮