能阻止血液、体液和飞溅物传播的，医护人员在有创操作过程中佩戴的口罩是（）
A. 纱布口罩
B. 外科口罩
C. 医用防护口罩
D. 防护面罩
医疗机构应对手术室、产房、层流洁净病房、重症监护病房、新生儿室等部门的空气进行消毒效果监测，时间为（）
A. 每周
B. 每月
C. 每季度
D. 每年
鲜猪梅花肉的挑选技巧有以下哪些（）
A. 一、看眼色、肥肉瘦肉红白分明、色鲜艳
B. 二、看肉层，肥肉多瘦肉少
C. 三、摸肉质、有风干膜微黏手
翅根和翅中以下那些人忌食（）
A. 热毒、高血压
B. 血脂偏高
C. 胆囊炎
D. 胆石症
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